Miyako – Damascus Gyuto cuchillo 180 mm

La serie "MIYAKO", que busca la belleza del cuchillo de chef en sí, representa el sello distintivo de las cuchillas de cocina japonesas. El acero inoxidable de Damasco de 33 capas se usa magníficamente para fabricar estos hermosos cubiertos y el acabado mate se aplica después del pulido espejo para lograr un brillo sutil La técnica experta de los hábiles artesanos de Seki logra bordes afilados como navajas a través de su cuidadoso proceso de acabado. Las cuchillas "MIYAKO" son bastante duraderas y su filo durará más tiempo. El exclusivo y elegante diseño en forma de "R" se aplica al mango para adaptarse más cómodamente a la mano del chef. Las cuchillas se afilan a mano para garantizar máxima nitidez fuera de la caja