Alfa Forni – Kit híbrido Leña-Gas para horno Brio

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El Kit Hybrid te permite usar un horno de gas como si fuera uno de leña y probar distintas recetas y métodos de cocción alternando los dos combustibles. La elección entre gas y leña abre nuevas oportunidades gastronómicas y también es muy útil para no quedarte sin combustible. En un artículo de nuestro blog, ya hemos visto el funcionamiento y las ventajas del horno híbrido y explicado las diferencias en cocinar con leña o gas.